Архиви

Жито със сладко и орехи

Жито със сладко и орехи

Житото е много хубаво и става за всичко: за закуска, за обед или за вечеря в зависимост как се приготви. Сега ще ви предложа едно сладко предложение, което може да похапнете по което време ви се иска :)

Необходими продукти /за 4 купички/:

* 500гр жито
* сладко /любимото ви или което намерите в хладилника/
* 200-300гр обелени орехи /в моя случай използвах вече опечени/

Приготвяне:

Слагането на житото във вода предната вечер е добра идея и сваряването на житото става за десетина минути. Премахвате водата и изчаквате да изстине. Добавяте от любимото си сладко – колко това зависи от предпочитанията на всеки човек /това, което ползвах за мен остана загадка :) от какво е/, поръсвате с орехите и бъркате с лъжицата до като имате желание :). Приятно похапване и не забравяйте да се усмихвате и да не бързате до като похапвате.

Храненето!

Подбирането на храната е много важно!

Храненето е изкушение и изпитание!

Защо? Замислете се, как и с какво се храните?!? Къде се храните? Кой е приготвил храната?

Това е важен момент за да се чувствате сити и добре след закуска, обед или вечеря. Изкуство е приготвянето на храната, но удоволствието изпитано по време на храненето е също толкова важно! Ще започна един след друг въпросите.

Къде се храните?
Мястото в което похапвате?Да, замислете къде се храните и в каква е обстановката. В домът ви, на улицата или в някое местенце с готова храна. Обстановката както предразполага към добро храносмилане така и може да ви попречи. В домът си може да създадете местенце в което да се чувствате добре и всяка хапка да ви носи радост. В някой заведения постигат и това, но повечето хора прибягват или до готовите хамбургери и др. такива или отиват в някое местенце за бързо хранене. Там повечето пъти представлява шумно място с бързащи хора. Решили да хапнат без да влагат много внимание в храната. Желателно е подберете мястото добре, защото с него ще дойде и енергията във вашето меню.

Кой е приготвил храната? В допълнение да се попитаме с каква нагласа и какви продукти!?!

Кой приготвя храната и как?

Кой приготвя храната и как?Да това е изключително важен въпрос! Нима ще пожелаете някой, който е ядосан да приготвя храната или е зле здравословно? Това не мисля, че е добро решение – доверието е хубаво за това и си имаме любими местенца в които ходим, но винаги се замислят върху вкуса на храната и отношенията към нея. Не заинтересуваните бързащи да приготвят поредната порция не са за предпочитане места. Докато усмивката и радостта в приготвянето на нещо го правят изключително. Има култури в които храненето и приготвянето е почти ритуал и не се допуска храната да е приготвена от хора и място в което витаят чувства различни от положителните. Това е добре да се запомни. В гледайте се в двата образа и къде бихте предпочели?

А какви са продуктите как са съхранявани при какви условия? Това се случва да е напълно неясен въпрос и зависи от мястото в което похапвате. Дори в собствения ви дом  може да откриете развалящи се неща в хладилника, много хора трупат и забравят какво имат и купуват наново.

Как и с какво се храните?
Как и с какво се храните?Времето, което използвате за хранене – пет минути, двадесет минути, един час? Ако храната я лапате то едва ли ще ви даде някакво удоволствие. Дори погледнахте ли това което ядете или само си го поръчахте? Виждал съм хора ядещи точно за пет минути – всичко и да се задавят от бързане. Имах шеф, който вадеше от фризера нещо и го слагаше в микровълновата и след десет минути приключваше с обеда си. Виждал съм какви ли не хора и начина им на възприемане на храната. Аз лично отделям поне половин час, а отскоро и по повече. Предпочитам бавно и вкусвайки колкото се може повече от храната си. Дъвчейки бавно за да се смели добре и да не се натоварва стомахът ви с цели парчета. При по бавно похапване ще усетите всяка хапка и ще ви е нужна много по малко храна. Замислете се върху това две порции за десет минути или една за половин час!

Избора на храната е крайното звено. За него тези дни.

Продължението!

Против ГМО – NO GMO

Защо съм против… като почна да обяснявам ще излязат хиляда оратори които с думи ще докажат, че греша, НО истината си е истина и си остава такава.

Независимо как я крият! Затова има документални филми, затова ГИ ГЛЕДАЙТЕ. Трябва да се поучим от проблемите на другите! Те са ясно показани в този филм! Страните които страдат поради навлезлите ГМО и умиращите хора заради тях!

„Насладете се“ на „Светът според Монсанто“

(Може да го изтеглите от препратките по долу, както и като щракнете върху картинката.) (Click on the links below to download))

субтитри

В ThePirateBay.org , Zamunda .

Светът е съществувал чист до сега, не трябва да го променяме!

Вижте другите филми свързани с храната ВИ!

Петицията! Petition!



Няколко интересни статии/репортажи:
http://www.bluelink.net/gmo/

http://greentech-bg.net/?p=1777

http://www.bnews.bg/article-5507

http://www.novatv.bg/bg/videos/view/2395/

http://forthenature.org/

Храненето ми през деня

мед

Как протича един „хранителен“ ден при мен.
Сутринта ми започва с чаша топла вода , а половин час по късно една-две лъжици мед който е купен от производителя ,а не от някой магазин. Плодове или зеленчуци в зависимост от това какво имам. Обичам да имам хляб като наблягам върху типовия.

Обеда ми се състои от различни салати или от нещо готвено – много често задушени зеленчуци, нещо с картофки, ориз и т.н за салатата – сега е подходящо време за салата от ряпа, червено цвекло и каквото ви се иска. В яденето ми задължително присъства малко черен пипер , люта чушка , лук или чесън. Така си помагам на организма да се справя с бактерии и вируси. В този случай мога да кажа, че видях резултата от всички тези „люти“ подправки.Искам да благодаря на един човек който в продължение на много години се опитваше да ме научи да използвам лютото и подправките в храната си и аз твърдо отказвах. Искрените ми благодарности за опитите независимо, че аз осъзнах ползата доста по късно.
Едно нещо трябва се спазва задължително приготвена храна да не стои повече от 1 ден (за предпочитане да се приготвя преди самото ядене и колкото за него – както е в индийската кухня).
ядкиПрез деня си вземам сурови или печени ядки, които са много полезни.Сусамовия тахан е много хубава храна (черния – сурово пресован) смесен с мед сутрин и на обед е отлична добавка.За соята – да също е полезна, НО която се продава на българския пазар е внос и най-вероятно е ГМО затова аз лично не я купувам.

Такива неща като маргарин, майонеза, лютеница не използвам тъй като са много вредни – лютеницата колкото и да я харесвам освен ако не е домашна няма да си я купя, защото доматето и чушките в нея все по рядко присъстват. Както ми каза един приятел в един такъв завод.
– Управителя иска печалби, а печалбите се правят като се търси евтин заместител като пълнеж.
Опитах три пъти лютеница за миналата година произведена в домашни условия и има невероятен вкус.
За мазнина – олио основно ползвам, студено пресован зехтин и ако имате възможност най-хубавото масло е от сусам.
чай от билкиЧаят присъства поне 3-4и пъти в деня понякога и повече от известно време се опитвам да спазвам правилото за 0,03 л (вода) на кг телесна маса . Не зависимо дали присъстват и други течности. И във всички възможни случаи пия минерална вода – за чай ползвам също от нея по възможност налята от някой извор/чешма ръчно.
Обобщено храненето ми се състои от салати и плодове.
Гледам да не забравя да благодаря за храната и водата която имам!
В повечето дни имам по две хранения, защото се случва да нямам време и като спазвам правилото да не ям по късно от 16-17ч.

Размисли върху храненето

От доста години съм вегетарианец. Вярно, че през повече от тези години не бях правилно насочил погледа си. Откакто спрях месото което стана в една ранна възраст при което до тогава основно го ядях, защото ми бе приготвяно, а не поради някакъв собствен избор. Та след като го спрях аз продължих да си мажа филийки с маргарин, лютеница, майонеза (и други гадни такива неща) да си купувам разни сладки неща, да бъда голям консуматор на тези дребни нещица с които бях привикнал.
Това разбира се оказа и своето влияние – получиха се чревни проблеми които доста години по-късно ме подсещат за себе си. Привикването към захарта променя организма значително и колкото повече му давам толкова повече иска! Пиех доста газирани напитки и почти никаква вода – от няколко години наблюдавам определени бъбречни проблеми. Всичко ИМА ЗНАЧЕНИЕ. Днес да си кажа ще хапна повечко от това – харесва ми , утре пак и така се завъртат дните в които повишавам или привиквам с изкуствените неща.
Разбира се аз се уча всеки ден чета различни неща. Обновявам информацията – складирам я и осмислям. Колкото повече натрупвам – толкова повече имам за осмисляне. Четох за правилно хранене , занимавах се с йога. Свързах мисленето си с това което ям. Колкото и странно да звучи. Забелязвах какво става с организма ми като ям определени неща и така до като това взе да ми е до някаква степен навик. Така мога да се уча от собствения си организъм. Забелязвам промяната на настроението след като ям нещо, пия – как съм след това, дали съм подтиснат и т.н(разбира се има и много други външни процеси които не трябва се забравят). Дори човек може да се загледа в цвета на урината си след изпито голямо количество даден вид напитка. Може да прочетете за това как би трябвало да бъде и как много често се променя до твърде наситен или блед цвят. Което значи ,че нещо не е наред и това не се оправя с отиване до доктора и предписването на 2-3 вида хапчета. НЕ! Това се лекува бавно само по един начин – правилно хранене. Изисква се воля за да спрете да си похапвате от любимите „вкусотиики“ и да се наблегне на наистина необходимото. Вместо да си поръча човек кока-кола или нещо друго такова да си вземе чай, може и кафе(но наистина полезните количества са много малки за ден). Вместо онази хубава тортичка , една ябълка , портокал, круша или онзи плод който харесвате. Така се променят нещата бавно и полека. Рязката промяна не води до нищо добро за това и не трябва да се сменя всичко на веднъж. В продължение на една година човек може да смени целия порядък в храненето си , бавно и постепенно. Защото в природата всичко се променя полека и с предпочитана плавност(докато не се намеси човека).
Аз лично съм на мнение че Земята е като куче което са нападнали бълхи , докато хапят слабо се търпи, но започнат ли много настойчиво и кучето почва да се чеше все по усърдно. Но това е за друг разговор.
Не мога да понасям когато вляза в някой бар вече при последното ми ходене като излязох и като почуствах как съм се „усмърдял“ от тютюна то разбрах, че нямам желание повече да вляза. Както и в много редките ми посещения на кафетата ме карат да изпирам всичко което съм носил. Аз не пуша, но нямам желание да поемам отровата от другите, те нека сами се тровят.
Организма поначало е чист всеки сам го замърсява повече или по-малко. Обичам млечните продукти, яйцата от близо година съм спрял освен ако не присъстват в нещо вече приготвено. Млечни последните години не купувам поради това, че рядко се намират „истински“ от мои познати които се занимават с тези неща ми разправяха как се произвежда и колко малко мляко има наистина в тях, колко фирми нямат никакви изисквания към хигиената, даже ми казаха преди две години за една фирма с доста голямо производство ,че има салмонелоза в производството им. И за жалост спрях да си купувам, това как се произвежда – не ме кара да го желая дадения продукт.
Това са моите размисли върху храненето.

%d bloggers like this: