Архиви

Императорска салата


Пролет, пролет с цъфнали дръвчета и изпълнена с красота. Първите зеленийки са готови за похапване в градинката. Салатата е вдъхновена от слънцето и благоуханията навън.

Необходими продукти:

* пресен лук – 5 стръка
* спанак – 300гр.
* императорски ориз – 250 гр.

* сол, оцет, зехтин

Начин на приготвяне:

Накисвате ориза 3 часа преди да го варите за да стане бързо – сварявате го и го оставяте да изстине. Измивате и нарязвате лукът и спанака. Поръсвате с малко сол и омачквате леко зеленчуците с ръка. Прибавя се ориза и разбърквате. Подправяте с зехтин и оцет. За 3-4 човека е достатъчно това количество за обяд, но спокойно променяйте според желанията си. Има много хубав вид и е питателна.

Похапвайте с усмивка и без да бързате :)

%d блогъра харесват това: