Червена салата


Червена салата

Трябват ви:

1 червено цвекло
1 червен лук (глава)
2-3 домата

магданоз (няколко стръкчета)
Сол и олио(зехтин) – на вкус

Приготовление:

Обелва се червеното цвекло и се нарязва на по дребни парчета (но да не е твърде ситно, примерно на кубчета). Лукът се почиства и нарязва със същата големина с която сте нарязали цвеклото. Доматето почистено се нарязва според личните предпочитания :). Магданоза за предпочитане да не е много на ситно за да може да се усеща и да придава своя аромат.

Всичко което сте приготвили до тук се смесва в по голяма купа (за да ви е удобно) и се разбърква старателно. Добавяте олиото и разбърквате пак, при солта постъпвате по същия начин.

Съвети:

1. Когато приготвяте храната си е задължително да сте в добро настроение.
2. Внимавайте със солта – сипвайте по-малко и разбърквайте, проверявайте дали е добре на вкус.
3. За тези които обичат оцета и го ползват на всякъде им препоръчвам да добавят лимонов сок вместо него.
4. Цвеклото в повечето случаи се сварява, но на мен не ми се вижда правилно, защото ще се изгубят неговите цени съставки. На мен ми допадна и сурово, но всеки да прецени дали му харесва като си отрежи малко и сдъвче.

2010 :)

About slideworld

Just a man. https://slideworld.wordpress.com/ http://prikazki.org/ http://facebook.com/prikazki.org/

Posted on 29/01/2010, in манджи, хранене and tagged , , , , . Bookmark the permalink. има 1 коментар.

  1. Готино, ще го опитам :) Благодаря за рецептата и съветите :)

    @След изпробване на настъргано червено цвекло – реших ,че е по добрия начин за консумирането му. За това сега си ги приготвям салатите като настъргвам цвеклото.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: